Nuo to, ką valgome, priklauso ne tik imuniteto atsparumas ligoms, bet ir savijauta. Ypač svarbi žmogaus mitybos raciono dalis – daržovės ir vaisiai. Agurkai, kopūstai, pomidorai, morkos, svogūno laiškai, paprikos, krapai, burokėliai –tai daržovės, kurias GGN gyventojai užsiaugino savo darže ir naudoja paįvairindami dienos meniu. Gyventojai verda sriubas, gamina mišraines, kepa sumuštinius, išbandė net daržovių kokteilius. Ir niekam nekyla abejonių, kad savame darže pačių rankomis užaugintos daržovės ir skanesnės, ir sveikesnės. O ir pasitenkinimas didelis, kai gali pasidžiaugti savo darbo rezultatu – gausiu derliumi.